矿用自耦降压启动柜在紧急情况下的应急处理主要包括以下几个方面：

1. 电源与电压问题：如果电源电压不正确，可能是由于过载或欠载引起的。此时，可以尝试调节自耦降压启动控制柜的设置来解决问题。如果问题仍然存在，可能需要检查设备本身是否有故障。
2. 过热问题：如果自耦降压启动控制柜出现过热的情况，可能是由于过载或短路引起的。此时，需要立即停止被控制的设备，并检查自耦降压启动控制柜内部是否有损坏或烧毁的电线或元件。如果有，需要及时更换。同时，也需要检查散热系统是否正常，是否需要清洁或更换散热器。
3. 噪音问题：如果自耦降压启动控制柜发出异常噪音，可能是由于电机本身或控制柜内部元件的故障引起的。此时，需要检查电机本身是否有损坏，以及自耦降压启动控制柜内部是否有松动的电线或元件。如果有，需要重新连接或更换。

在以上应急处理过程中，还需要注意以下几点：

1. 安全：在处理任何紧急情况时，都需要人员的安全。如果需要接触高电压或高温部分，必须采取适当的防护措施。
2. 快速响应：在发现异常情况时，需要尽快采取措施，以防止问题进一步恶化。
3. 逐步排查：在处理复杂问题时，需要逐步排查可能的原因，并采取相应的措施。
4. 记录与报告：在处理紧急情况时，需要详细记录所采取的措施和结果，并及时向上级报告。

请注意，以上只是一些常见的应急处理措施，具体情况可能会因设备型号、使用环境和故障原因等因素而有所不同。因此，在实际操作中，还需要根据具体情况灵活应对。